イタリア野菜編
（今日は写真がどうしても横向きになってしまいますがご了承ください。）
今日はCima di Rapa チーマディラパと呼ばれる野菜です。
見た目が菜の花に似ているので手に取ってみましたが、味も菜の花に似ています！！
こちらでも今の時期だけ出る春野菜のようです。
こちらの人はクタクタにゆでてパスタに混ぜて食べたりするのが多いそうです。
我が家では普通におひたしにして食べました。
苦味がたまらず、ビールに手が伸びます。
旬の野菜、味が濃くてとても美味しい。
栄養もたっぷりのはずです。
とても美味しいのでリピート買いしています。
別の日には塩気のきいたイカゲソと合わせてニンニクオリーブオイルで炒めました。
しかし、、、こちらは魚介が高いです。。。
まだまだ色々試したいと思います。