サンマのトマト煮
手羽元と煮卵
ほうれん草和え
モヤシのキムチ炒め
豆とゴボウサラダ
相変わらず適当な撮り方で美味しそうには見えませんが

実際には美味しかったのだ

私的には。
彼の反応といえば…
美味しい!とは言ってくれた。
沢山作ったから
元々完食は視野にいれてないけど、
それなりに全部味わってくれた
…からいいかな???
タイトルのお礼とは
私の誕生日のお祝いをしてくれたお礼に
料理をつくったのです。
今までお礼なんてした事ないけど、
今回はなんとなくお礼がしたいなぁと思い
何がいいか悩んでました。
お手紙書こうか、
どこかへ連れ出そうか、
でもハタと閃いて
今日料理を作ろう!と思いキッチンへ

彼が満足してくれたかは定かではないけど頑張ったからいいか

ひき肉と青梗菜きのこの餡かけ炒め
じゃがいもと人参のきんぴら風
里芋の煮付け
モヤシとキムチの炒め
人参は少し硬かったぁ
もう少し炒めた方がよかったね

でも簡単にきんぴら風ができたから
初めてにしては合格点にしちゃいます!
はい、自分には甘々ですよ

青梗菜の炒め物は…
青梗菜好きなんだけど、
私、ほうれん草買ったつもりなんだよねー

お浸しにしようと思い、
鍋に沢山の水を沸かしたのにいざ冷蔵庫から取り出して
???
えっ

ってなんだよ。ま、いつもこんな感じです。
ゴーヤチャンプル 昨日の残り
若鶏のソテー
ままかり酢漬け
今日の
夕飯はポークにしようと思ったんだけど
いざ焼く時に冷蔵庫から取り出したら
腐っておりました

確かに冷凍庫にら入れず、
入れなきゃ入れなきゃと思いつつ…
数日経っていたので、今日はポークを
調理しようと思ったのです。。。
こんなに早く腐るの?!?!
もう夏は嫌だ

代わりに若鶏のソテーに
計画変更!
玉ねぎを鷹の爪とニンニクをオリーブオイルで炒めたフライパンで飴色になる迄炒めて取り出し、
若鶏とニンジンを焼いて、
醤油、おさけ、みりんの水で味付け。
美味しかったけど、流石に
鷹の爪一本と種まで丸々いれたから
ピリリっとしました。
でも辛いの好きだから食欲
進む~↗
ゴボ天
大豆とひじきのサラダ
ゴーヤチャンプル
ゴーヤのワタ揚げ
今年やっとゴーヤチャンプルを作ったーーー


安くなるのをいつかいつかと
待っていたのだ!
そしていつも捨てていたゴーヤのワタですが…
クックパッドを見本にして
揚げてみたら唐揚げみたいに美味しい

全然苦くない!!
私は苦くても好きだけど、
これは捨てるの持ったいない!!
見本にしたのは
はるンパ さんのレシピです。
勝手に紹介してはいけないのか??
でも美味しかった!!
若鶏もも肉の野菜あんかけ
キムチのせ冷奴
ひじきと大豆のサラダ
ゴボウ天
サラダとゴボウ天は惣菜です。
こんな美味しいサラダ作れたら良いなぁ

とりあえずは身体にいいし美味しいから
また買おうっと

あんかけは好きでよく作ったりするん
だけど、なかなか上手くできないにょ~







豆腐に乗せて食べちゃいます




