今度はショートケーキ作りました！
小麦粉は55g……
夕食後なのに、子りんごがぼくもやる！！
ということで、2人で作りました。
まぁ、一人でやるより早いよね。
なんか失敗しつつも完成して、翌朝食べました（朝ごはん）。
想定以上においしくて、びっくり。
見た目はアレだけど。
（上にいちご乗せてないのは、私が上のいちご必要ないって思ってるから（笑））
子りんごも、お店みたい！
と言って喜んで、一瞬で食べきりました←
生クリームをちゃんと生クリームにしたのが正解。
（boyたち普段家ではハニーが買ってきたホイップ食べてる）
家でもとってもおいしくできることが分かって良かったのだけど、夜に全行程一気にやるのは疲れるなって思いました。
その日は、子供会のちょっとした集まりがあったため、夕ごはんを作り置きのミートソーススパゲティとサラダにしたので、余裕があったんだけどね。
クッキーやパウンドケーキやシフォンケーキなら焼いておしまいだけど、デコレーションするのが多かった←あたりまえ
そして今回もYouTubeみて作ったのだけど、指定量より砂糖減らしたけどまだ甘くてもう少し減らせると思いました。
でもさ、お菓子作りは砂糖減らすと失敗するとか聞いたことあって。どこで聞いたかも正しいのかも分からないけど、すごく減らすのはついためらってしまう。
慣れてきたら分かることもあるかな。
というか、結構減らしても大丈夫だし、減らしたほうが食べやすい。
デパ地下で買うケーキは軒並み700〜800円に値上がりしているからさ。
その値段で家族全員分が作れると思うと、そこそこおいしくつくれるならいいなって思いました。
ステキなお母さんの気分にもなれるしね
りんご