里芋入りハンバーグを作りました。
平日にこれ作ってる私・・・
ハンバーグって時間かかるのに、保育園のお迎え後にハニー実家寄って、色々大変でした。
そっち〜さんの記事読んで作ろうと思ったのだけど、
当日バタバタしてそっち〜さんのレシピ見なおさずにいつも通りの作り方をさらにはしょって作ったなり。
付け合せ面倒で、野菜を薄めに切って素揚げして添えただけ！サラダさえ面倒で。
つなぎにパン粉入れるのも面倒で省いたら、肉々しくて私的には好きな感じにできました。
里芋好きじゃないめろんはどうかなと思ったけど、まず野菜を揚げたのから食べつくし、ハンバーグもおいしい！おいしい！と大喜びで食べていました。
ソースの味が濃くて、めろん好みだったか！
里芋も問題なかった様子。
一方子りんごは、ハンバーグにランキングつける小4。ハンバーグ評論家を名乗っているので・・・
こちらのハンバーグは7位だそうです。
（ちなみに、ちゃんとランキングしてるわけではなくて適当。）
厚すぎ＆焼きすぎで硬いとな。
確かに、つなぎ入れなかったし里芋をしまい込むために厚めにはなったな。
ちなみにめろんにとっては、2位だったそうです。1位はガストの感動ハンバーグ。めろんは子りんごがハンバーグハンバーグ言い出してしばらく経つまでハンバーグには興味なかったけど、はじめてお店でちゃんと食べたハンバーグが感動ハンバーグだったから、インパクトあった様子。
そんなこんなで、ハンバーグ大好き兄弟が仕上がりつつあります。
ハニーも、歯医者で横浜行くたびに子りんごにちょっといいハンバーグ食べさせたり。
そういうのと、私のハンバーグを比較されてもね〜
そんな私も、子供の頃は外食したらハンバーグしか食べない女だったので（外食多い家だったのに）、まあそうだよね。と思って眺めています。
平日のご飯を少しずつ手を抜いているのだけど、加減が難しい。
去年、片付け方面から家事レベルを多少上げたと思うので、近いうちに料理方面でまた家事レベルを上げたいです。
りんご