ミートソース

昨日は、ミートソースを作りました。


ハニーがいつ帰ってくるか分からなかったから
ちょうどよかった。


玉ねぎとセロリとしいたけをひたすらみじん切り
して、挽き肉と炒めてスパイスとかブイヨンとか
赤ワインを投入。


単純だけど、それなりに時間がかかる。


ブレンダーは、好きな細かさにできないことが
分かったので（使い方が悪い？）今回は使わず。


それから、今回はお味噌も入れず。


作り方が合ってるかは分からないけど、完成品は
おいしかったです。


凍らせたミートソースを会社に持って行って、
レンジでスパゲティ茹でてかけて食べるなり。


コンビニの400円より、自分で作った方が、好き。


材料費もかかってるけど。


でも、コンビニは便利。


コンビニと手作りの使い分けですな。













りんご