晩ご飯、何しよっかなぁ~・・・

暑いし、夫が帰ってくるのもそんなに早くないし・・・
胃に優しくて、ボリュームがあるもの。
んでもって、夜中に小腹が空かないもの。

・・・そんなもの、あるの??



昨日はひじきを煮ました。
お恥ずかしながら、ひじきを煮るのは初めて苦笑

どうも私は料理のレパートリーが少ないです。
少ないなりに、料理番組やら料理本を見て
努力してるんですけどねためいき

乾燥ひじきを使ったのですが、
すごく増えると聞いていたので、
恐る恐る水にもどしたら、少なすぎましたΣ(ノ∀`*)ペチッ

椎茸1枚と、人参とコンニャク少しずつ入れて、
出来上がったのは、小鉢1人分。

何でも作り過ぎる私にしたら、珍しいことです照れる
・・・今度はもう少し多くしよう☆


暑い中、買い物行くのも嫌なので、
出来る限り家にあるもので作りたいのですが・・・
肉類、魚介類が全くないなく

諦めて買い物行くか~・・・
もう少し日が暮れてからのんびり

日が暮れる前に何作るかぐらいは決めないと・・・