里芋料理。

こんばんは。

私の里芋料理と言えば、

いかと里芋の煮物と芋煮ですが、

今日は、別の里芋料理を作ってみました。

「揚げ里芋の甘辛」です。

里芋に片栗粉をまぶして、揚げて、甘辛の味付けをして出来上がりです。

食べだすと、とまらない☆揚げ里芋の甘辛！ レシピ・作り方 by ななじまる｜楽天レシピ

とっても美味しかったです。

新しいレシピに挑戦しよう！と思えたのは、今日がお休みで心と体に余裕があったからです。

余裕って大事ですね。