冬の味覚。

こんにちは。

石川の実家の雪は大丈夫かなぁ。
こちらは、申し訳ないのですが、快晴です。

寒さは、つらいです。
が、寒い季節の美味しいものってたくさんありますね。



デパ地下で見つけたかぶら寿司。

次回から妹宅からのお歳暮は、これにしてもらおうかなぁ。(これ1個で約1000円しました。)


浜から届いた牡蠣となまこ。

牡蠣は、だんなさんが酒蒸しにしてくれた。
(家に日本酒が無くて、残っていたホワイトリカーを使用したので、正しくはホワイトリカー蒸し)


海鼠は、私がサクサクさばいた。
キッチンばさみを使ってさばくことを覚えたら、短時間でさばけるようになりました。

冬、最高やわ