たけのこ経過報告!こんばんは! たけのこの経過です。 あく抜きして、皮をむいたらこんなに小さくなってしまいました。 むいてもむいても皮なので、ちょっとびっくりでした。 たけのこの内部を初めて知りました。 たけのこの煮ものを作りました。 味見はまだしてません。明日の朝のお楽しみです。