エビが手に入ったので…
エビさんのバジルクリームパスタ
具は、その…エビさんだか…ザリガニさんだかだけです。
作り方はすごーーーーく簡単
具を、オリーブオイルで炒め白ワインでフランベ。生クリーム２００、バジルペーストパスタスプーン２杯程度を入れくつ
したら、火を止める。塩コショウ、コンソメで味を調える。あまり煮詰めてしまうと…
ソースが乾いたような感じになりおいしくないです。
ですが、すごく簡単でおいしいので
今回は、彼も大絶賛
でしたぁ
ｐ、ｓ
今回こっちの生クリームを見ていて思ったんですが…
日本の生クリームって、２００じゃないですか？
なので、丁度使いきれるからいいんだけど…
こっちのって、全部２５０なんですよーーーーーーー
なんだか毎回５０ｃｃだけ中途半端に余ってしまって
その５０の使い道にいつも困っています
