バレンタインデーにチョコレートケーキを作った。
材料が4つで簡単だった。
それを知り合いにおすそわけしたところ・・・
その家の下宿人の女子大生が大喜びしたとのこと
しかも「次はホールで食べたい」と言っていると・・・
その娘は、この春大学を卒業して就職するので、もうすぐ下宿生活が終わる。
(卒業祝いにワンホール作って渡そうかな)
と思っていると、
インスタグラムからたくさんチョコレートケーキのレシピが流れてくる。
材料や作り方は微妙に違い、どれも簡単そうでおいしそう。
ホールで渡さず、品数を増やそう!
3種類作ることにした。
どれも簡単だが、特に焼かなくてもいいケーキは作りやすい。
私が一番気に入ったのは、溶かしたチョコレートにヨーグルトを混ぜて冷やすだけのもの。
酸味がちょっとあって、やわらかい食感もおいしい。しかも簡単。
あの娘はどのケーキが気に入ったかな?!
次の日、「どれも美味しかった!と大喜びしていたよ!ありがとう😊」
というお礼の報告があった。
卒業おめでとう!今度は社会人頑張ってね!