昨日店に親子(お母さんと5才位の女の子)のお客さんが来て食事していったんです。
いつもそうなんですが、料理を食べてるお客さんの顔が気になるんですよ。
(満足してもらえてるかな…)
とか考えてしまうんですよね。
食事は「至福の時間」なのだと私は思っているので、店に食べに来ていただいたお客さんにはその「至福の時間」を料理とともに味わっていただけたらと常日頃思ってます。
話それましたが、
その親子がオムライスを食べて一言。
子「お母さん美味しいね!」
母「来てよかったね(´ー`*)」
感無量です。
この仕事やってて良かったと感じる瞬間でした。
弟子「いやぁー今日雨っすねー、ダルいっす」
…イラッ(´ω`)
弟子は相変わらずイラッとさせますがね orz
いつもそうなんですが、料理を食べてるお客さんの顔が気になるんですよ。
(満足してもらえてるかな…)
とか考えてしまうんですよね。
食事は「至福の時間」なのだと私は思っているので、店に食べに来ていただいたお客さんにはその「至福の時間」を料理とともに味わっていただけたらと常日頃思ってます。
話それましたが、
その親子がオムライスを食べて一言。
子「お母さん美味しいね!」
母「来てよかったね(´ー`*)」
感無量です。
この仕事やってて良かったと感じる瞬間でした。
弟子「いやぁー今日雨っすねー、ダルいっす」
…イラッ(´ω`)
弟子は相変わらずイラッとさせますがね orz