今日は、梅シロップ作りに行ってきました
梅サワー、ジャム、シロップ等を試食をしながら、簡単な作り方を教わり、梅干しの少量からの漬け方等、どれも、私にも出来そう
凍らせた梅と砂糖でできるシロップ。氷砂糖で作るのが一般的みたいだけど、それよりも早く出来上がるようで、凍らせておく事により、梅のエキスが出やすいから、失敗しない
素晴らしい
素晴らしい１週間～１０日位で出来上がり
これから、こどもの野球の飲み物にクエン酸たっぷりの梅ジュース持たせてあげよう
シロップの牛乳割りは、ヨーグルトドリンクみたいで美味しかったから、出来上がったら、作りたい
シロップ以外にも、作ってみようかな