らっきょう

あっという間に6月！

せっかくのお休みなのに今日は何だか安定しない天気…

午前中は思いのほか雨が早く上がってオット氏も濡れずに出勤していきましたが、午後からはまた雨。

うーん、洗濯物が乾かない。

もうすぐ梅雨入りだからしょうがないか。

さて、梅雨が近いといえば今年も漬物、シロップ作りの季節が来ました。

ということで、今日は第一弾。らっきょうを漬けましたよー。

今年は手抜きして市販のらっきょう酢を使用。鷹の爪は昨年の秋に買って干してたのを思い出しそれを入れてみました。
泥らっきょうを下処理するのが面倒で、洗いらっきょうを買ってみようかとも思いましたが…。お休みだし頑張りました。

お天気も悪いのでお豆煮たり、パン焼いたりとインドア活動に専念する休日です。

ありがたいことに妊婦になってから4連勤以上しないスケジュールが続いていたのですが、ここに来て明日から久々の5連勤なので、好きな家事をして英気を養うことにします。