*梅仕事*

初めての梅仕事。
手前が梅シロップ、奥は梅酒です。

梅はOisixで、瓶はこないだの楽天スーパーセールでセラーメイトをちゃっかりゲット！


〈覚書〉
・梅酒
→梅500g、氷砂糖300g、ホワイトリカー1L
・梅シロップ
→梅500g、氷砂糖500g、米酢大さじ2

うまく漬かるかしら。