*続タルトタタン*

こないだのタルトタタンが不発だったためリベンジ。

今回は紅玉ではなくシナノゴールド使用(親の信州土産。まだ残ってた…)

レシピも前回と違ってカラメルを先入れする方法で。

結局オーブンの火力不足でレシピの倍くらいオーブンで焼いたあげく、ガス火で直炙り(笑)

でもなんとかうまくいきました

明日の朝食にいただきます。

楽しみー♪