国内産のブロッコリ
が出回り始めましたね。ブロッコリ大好き人間なのでさっそく炒め物に。
ボイル帆立に酒と塩で軽く下味をつける
ブロッコリは硬めに茹でておく（歯触りを残すため）→外の固い皮をむいて茎も茹でちゃいましょう
ごま油を熱し、刻んだショウガを弱火で炒める
帆立、ブロッコリを加えて炒めていく
鶏ガラスープ（100mlくらい）を加え、酒、しょうゆ、塩、胡椒で味をつける
水溶き片栗粉を加えてしばらく加熱したら完成以上、mioの思いつきによる適当レシピでした。
適当だけど美味しかったよ
しかし、食事の途中にたくろ様が体調不良によりダウン。
風邪か？ってことで寝室で休んでます。
大丈夫かな～？？