ウチの娘ちゃんは
医学的に言うと
"極低体重出生児"です。
1500グラム未満で生まれた赤ちゃんの事。
娘ちゃんは
4月から1年生なんだけど、
こういう小さく生まれた子供は
"就学猶予"という方法もあるみたいですが、
ウチはそのまま入学させるつもりです。
それで、不安材料がないわけじゃなくて。
一番の心配は
"食"なのです。
娘ちゃんは飲み込む力が発達するのが
遅くて、
自分が食べたことがないものを飲み込む時
とても頑張って飲み込むところがあります。
飲み込もうかな～、どうしようかな～で
何十分もモグモグとリスのように噛み続けることもあり
アタシの悩みの種だったりするのですよね。
保育園みたいに、
小学校は先生がたくさんいるわけじゃなく、
40人近いクラスを一人の先生でまかなうわけで、
当然、娘ちゃん一人に時間を使えるわけもなく。
でも、
娘ちゃん、食べないとものすごく痩せて
風邪引くとこじらせて入院…なんてことが
起こりうるのですね。ハイ。
それで！
ママんな友梨は考えました。
給食の練習をしようと。
ここ数年は、
保育園の給食におんぶにだっこだったので
自分の好きなものばかりを作っていたけれど、
何でも食べられるように練習するためには
バランスの良い食材で・・・となると、
自分の足りない頭では少し難しい。
ので！
ワタミタクショクを利用してみることにしました。
コレだったら、
メニューは決まってるし、
自分が今まで使ったことない食材を使った料理も出るし、
何より、品数が多い！
食材の品目が多いことはとても助かります。
コレを個人で買っていたら
とてもとても食べ切れないものね。
そんな訳で…
コレは月曜日のメニュー。
これに野菜スープだったんだけど、
日曜日に作ったシチューが残っていて
それを出したので、野菜スープは後日。
娘ちゃん的にOKな食材だったらしく、
お肉も柔らかくて
食べやすかったと高評価。
こちら火曜日のメニュー。
レンコンのきんぴら、まぁまぁクリア。
豚肉のソテー・・・
コレを見たときの娘ちゃんの顔！
"○○ちゃんお肉無理～"とか言うので
"一口づつ食べる練習！"と言って
どうにか完食。
次のレタスを口にした瞬間・・・
"ママ、アブラムシの味がする！"
へ？・・・爆笑！
"ママ、アブラムシ食べたことないからわからんっちゃけど～＾＾"
"ママ、お口の中にアブラムシ入ってない？"
"入ってないって～＾＾"
もう、大爆笑でした。
厚揚げと野菜の煮びたしは
意外と好評で。
厚揚げってこんな風に料理したら
美味しいんだ…って納得しちゃいました。
この、給食シュミレーションは
しばらく続きまーす。
また、娘ちゃんのアブラムシ的発言があるかと思うと
楽しみです。
しかし、娘ちゃんが初体験のメニューを
見る目は…とても不安げで…
テンションダダ落ちなので、
それを克服させることが
当面の目標です。