春キャベツが美味しい季節ですよね🌱
新しい環境になって疲れが出始める頃ではないでしょうか。
そんな方にオススメのお料理がこちら。
★☆★材料★☆★
キャベツ 1/4玉(適量、スープ皿いっぱい)
豚ばら肉 150g(適量)
お酒 大さじ1
一口大に切ったキャベツの上に適当な大きさに切った豚肉を乗せお酒を回しかけラップをかける。
600Wの電子レンジで3分。
その間にタレを作る。
〈かけタレ〉 味噌と酢以外はご自身の心が美味しいと思う分量で。
味噌 小さじ2
酢 小さじ1
砂糖 小さじ1
胡麻油 小さじ1
味醂 小さじ1
醤油 適量
20分以内に晩御飯完成。
酢…クエン酸
豚…ビタミンB
それに、胡麻油のビタミンEと発酵調味料の味噌。
疲れた体にいいですね
辛いのが好きな方はコチュジャンや豆板醤などを足すといいですよ。
お試しあれ
