鮭のホイル蒸し焼き

材料は、ネギ、甘塩の鮭、キノコ類、三つ葉。

アルミホイルにネギ、鮭、キノコ類、三つ葉の順に乗せる。

キノコと鮭は塩を溶いたお酒の調味液に潜らせる。

材料をホイルで包みフライパンで13分蒸し焼きにする。

完成

ウマント

追伸

調味液を作るのが面倒な場合は、ひとつまみの塩とお酒をこさじ1.5を振りかける。