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こんにちは
先日、黄色のズッキーニが手に入りました
ズッキーニは、きゅうりのように真緑な色が多いですが
黄色のズッキーニも美味しいんですよ
ズッキーニには、いろいろな食べ方があると思いますが
いつも作る
簡単にできるおかずをご紹介します
黄色のズッキーニを切ったところです
中身は
緑色のズッキーニと変わりありませんね
このズッキーニを１cmくらいの輪切りにして
塩を振りかけた後に
片栗粉をまぶします
オリーブオイルを敷いたフライパンで焼くだけ
出来上がり
ちょっと
炒めたレモンのように見えますね（笑）