使ってみたかったフォルン（ガスオーブン）
でも、どこに火を付ければい良いか分からなくて・・・。
だって、スイッチをひねっても火がつくわけじゃ無いからね、エジプトのコンロ。
マッチとかで”ボッ”てやらないといけないんだけど、それをどこにやるのかが分からなかった。
そしたら、丁度帰宅したときに、玄関で大家さんに会って
教えてもらいました～。
夕ご飯の時、早速使ってみましたよ
写真を撮ってないんだけど、すっごく美味しく出来ちゃった！
お肉はもっぱら、大家さんか同僚の家で頂いているから、
お肉を買ったのまだ3回目。
とり肉とじゃがいも、トマトと玉ねぎを先ずはフライパンで炒めて～、
塩コショウ、コンソメの素もちょっと入れました。
トマトのジューシーな感じが美味しさをそそります。
炒まったら、フォルンに投入～～～
初めてだったから、途中何回も何回も開けてお肉の焼け具合を見て～って繰り返し。
トマトがジュワジュワ、お肉をフォークで刺したらこちらもジュワ～って肉汁が！
20分位で出来あがり！
とっても美味しく頂きました
もしかしたら、そのままフォルンでも良いのかもしれないけど、
ウチの大家さんはとってもお料理上手。
その大家さんの言うとおりに作ると間違いなし！
この間、モロヘイヤスープを一緒に作ったけど、
その時もキメ細かかった。
時間を掛けて、心を込めて作っているのが分かります。
そして、何より美味しい～。
ということで、生活の楽しみが一つ増えたのでした