こんばんは、りんごです
引き続き料理をしていますので
その写真を載せようかと思います
台湾まぜそばってご存知ですかね？
以前台湾丼を作りましたけど辛めの
挽き肉を使うと大体台湾～になります(笑)
味は初めてとは思えないほどおいしかった
のでまた作れたらなって思います
まだまだ大変な時間は続きますが
引き続き僕らに出来ること、何がよくて
何がダメなのか本質をよく見極めて出来る
ことから一つずつ焦らず乗り越えて
行きましょう！
ではでは。
お久しぶりです！りんごです
気付けば年も明け、なんでしたら
某ウイルスまで蔓延ってしまってる
世の中になりましたが私もご多分に
漏れず家ですごすことが多くなって
、というかほぼ家ですね
暇ならブログ書けばよかったのですが
そこらへんはずぼらなのですっかり
忘れておりましたし書くことも特に
なかったっていう(笑)
せっかくなので暇なときに作った料理
でも貼っておきますかね
みなさんも大変な時期ですけど三密に
気を付けてなんとか乗り越えましょう(^^)
ではでは。
p.s.久しぶりに前のブログ見返したら
いいね欄がカオスになってました(笑)
どういうことでしょうね(^^;)
こんばんは、りんごです
お久しぶりですね
めっきり寒くなってきたかと思ったら
新潟は明日暖かくなるみたいで体調管理は
気を付けたいところですね
さて最近自炊が増えてきましてその中で
今日作ったパスタがおいしかったので
少し載せようかなと
実はこれお昼に豚肉と白菜のミルフィーユを
作りましてその際に出た出汁が使えそう
だと思いアレンジしてパスタにしました
味の方はというと、、、すんごいおいしい
こぶ茶ベースの味付けに白菜と豚の旨味が
出たお出汁を使ったわけですがコクを
プラスしようとバターを少し入れ、
味のアクセントにと鷹の爪も少々入れたのが
見事にマッチして自画自賛したくなる
味でした(笑)
味はいいのですが白の机に白のお皿は
ないですね(笑)パスタ自体もそんな映える
色も使ってなかったですし
ブログには載せてませんがロールケーキや
プリンは結構作ってましてクリスマスに向け
何か新しいもの作りたいとも思ってるので
また作ったら是非アップしたいかと
思います
ではでは。