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今日はクリスマスイブですね。


受験生の駿は今日も塾で夕飯いらないし優は卒論のための実験で帰ってきません。

夫は糖尿だしクリスマスケーキどうしようかと迷ったけど家に買ってある材料で手作りしました。


一応ブッシュドノエルのつもり。


スポンジは卵3こ小麦60砂糖T60牛乳少々で適当に

クリームは湯栓で生クリームを温め(脂肪分の多いタイプ)ブラックチョコの板チョコ1枚を溶かし解けてから冷たくして泡立て塗っただけ。


最初こぶが4つだったけど1つ味見。


見た目より美味しいです。

昨日ニャンコに食べられた苺があれば彩よかったかもね。