昨日から牛筋１，７キロ仕込んでました。
４等分して１つを煮込み３つは冷凍保存しました。これは、ハヤシライスとカレーに使います。茹で汁も３パック冷凍。
いちょう切りの大根とちぎったこんにゃくと一緒に煮ました。
今日の夕食はかに散らし寿司
近所のおばちゃんのおみやげ
やりいか
刺身にしました。
牛すじ煮込み
すごく味が染みて美味しくできました。
（クックパッドでレシピ調べました）
母の実家から貰った春菊のおひたし（手作りポン酢をかけて食べました）
春菊大量にいただいたので優駿母毎夕飯食べています。
春菊って子どもが食べないのです。
おまけのいか大根。刺身にしないえらとゲソを使いました。
えらとゲソと、米のとぎ汁で下ゆでした大根を煮ました。
夫に持たせるおかずの一品にします。