お正月の準備

今日は朝からお正月に食べる物の準備。

圧力なべであんこを煮る。

紅白なますを作る。

栗きんとんを作る。

仙台風のお雑煮のお引き菜作り。（大根人参ごぼうを千切りにしてさっとゆでて冷凍しておきます）

なぜかマカロニサラダ

ホッキ貝の炊き込みご飯

そして黒豆。これは時間をかけてつやつやに煮あがりました。

あした筑前煮作ろうっと。