こんにちわ(≡^∇^≡)
一番好きな
卵料理
は
和風スクランブルエッグ
かな('-^*)/
というわけで今日はレシピを紹介しま~す![]()
和風スクランブルエッグ![]()
材料
(一人前)
卵 ( 一つ分)
とろけるチーズ (1/2枚)
顆粒だし (小さじ1/2)
塩 (少々)
●水 (大さじ1)
●醤油 (少々)
かつお削りぶし ( 少々)
1
小さめな器で溶き卵をつくり、塩を少々ふって混ぜる。
2
溶いた卵の中に、適当にちぎったスライスチーズ、●をいれ再度混ぜる。
3
油を入れた熱したフライパンに作った卵液をいれ、大きく数回かき混ぜ、半熟状になった所で火をとめ、お皿に移す
4
お皿に移した卵に醤油を数滴かけ、鰹節を上にちらし完成♪
以上です、朝ごはんにぴったりなのでぜひ作ってみてはいかかですか??
