『丸源ラーメン』は、「焼肉きんぐ」や「ゆず庵」などを全国展開する「株式会社物語コーポレーション」（愛知県豊橋市）が運営する “ラーメン店” です。
「株式会社物語コーポレーション」は、2018年2月に「焼肉きんぐ 南福島店」を、先月17日には「ゆず庵 南福島店」を出店しており、グループ内の店舗を同一商圏内に複数出店するドミナント戦略を図っているものと思われます。
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なお、「株式会社物語コーポレーション」は福島市内に今後も複数の店舗出店を計画しているという情報も入手しました。
2021年4月現在、東北地方における『丸源ラーメン』は宮城県仙台市内に3店舗，多賀城市内に1店舗を展開しており、宮城県以外に店舗はありません。
出店場所は、今年1月に閉店したファミリーレストラン「ビッグボーイ福島黒岩店」跡となります。現在『丸源ラーメン 南福島店』の開店に向け、店舗の改装工事が進められています。
オープンは2021年6月下旬を予定しており、営業時間は11:00〜25:00となる見込みです。
