今日も、お肉なし!
〜舞茸とじゃがいものマカロニグラタン〜

①具材を切っておく。

②牛乳と小麦粉とバターを計量しておく。


③フライパンにバターを温めて、具材を炒める。
玉ねぎしんなりするくらいまで炒める。


④小麦粉を加え、具材に馴染ませる。
粉っぽさがなくなったらオッケー!


⑤牛乳とコンソメキューブ1個を加え、
中火で加熱する。


⑥マカロニを用意する。


⑦ふつふつしてきたら、マカロニを加え、
指定の時間煮る。
※マカロニそのまま入れちゃったけど、
茹でておいたのを入れた方が良かったです、、😭


⑧塩、胡椒で味を整える。


⑨器に入れる。


⑩チーズをのせて、チーズが溶けて
焦げ目がつくまで、トースターや
オーブンで温める。
私は、オーブンレンジしかないので、
グリル機能で10分加熱しました!


かんせ〜いヽ(*^ω^*)ノ💓