ここ３日ほど、３２度ばかり続いてて暑かった～
のに、昨日は急にどしゃ降りの雨・・・雷ピカッ 怖いんですけど・・・
お洗濯もの、全滅だし・・・
暑さに負けちゃいかんと思い、ちゃんと食べてます？食べさせてます。
あゆぼーさんの畑から頂いたホワイトアスパラ。
サイズ的に良いのは、おすそ分けして後は自分ちの分。
まだあるから、毎日色々使わせていただいてます
まずは、便秘気味の娘に野菜を摂らせようと
ホットプレートで、鮭のチャンチャン焼き
見えにくけど・・・中に結構、ホワイトアスパラ仕込んでます。
味噌とパターが香り高く、鮭も美味しく出来た～
一昨日は、夜も暑かったので
ありがたき頂きものの、稲庭うどんで。
稲庭饂飩と言ったら→ 佐藤 養助
有名ですよね～
細いのに、腰があり喉ごしがよく
美しい透明感
秋田の本店がある湯沢に行くと、
傍近所、ぜんぶが稲庭うどん作ってる感じ(笑)
結構、観光客の方もいらっしゃいます。
を冷やしで
ツルッツルッてうまっ
と、
ホワイトアスパラと茄子の揚げ浸し、大根おろし添えて。
と、鶏天と思って作ったら・・・・・
どう見ても、むね肉のから揚げ チックに(笑)
と、 竹輪の磯部揚げ。
でも、生姜とニンニクが効いてマジうまです
これは何時も家族に大好評～
『唐揚げはいつもこれで良いよ』って言われたけど
唐揚げじゃ、ないんですけど～
箸休めは、きゅうりの辛子漬け。
暑いからこそ、ちゃんとちゃんと食べて、今年の夏も元気にすごすぞぉぉぉお～
先ほど、久しぶりに地震が・・・・・・ちょっとビックリ・・・・
宮古が震度5。 今朝一で主人、宮古カントリーにゴルフにお出掛け。
心配でメールしたら・・・・・
『全然、気づかなかった～』
だって・・・ふぅ～
まっ、何事もなくて良かった～
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by みけねこ♪