沖縄の地名は読むのが難しい。

「城」を『ぐすく』    例:城間(ぐすくま) 豊見城(とみぐすく) 

「頭」を『かみ』   例:具志頭(ぐしかみ ※ぐしちゃんとも呼ぶ)、国頭(くにがみ) 


・・・って読んだりします。


「今帰仁」 なきじん

「喜屋武」 きゃん

「北谷」 ちゃたん

「読谷」 よみたん

「勢理客」 じっちゃく



・・・勢理客もなかなかの難解度だよね(^_^;)


ないちゃー(本土出身)は、読めないよね!?



でもね、一番難しいと思ったのは、コレ
↓↓↓



沖縄本島の南部にある豊見城市の地名「保栄茂」





 『ほえも』??? 









  否












  「びん」  です・・・(^^;)苦笑




由来は諸説あるみたいだけど、結局はよくわからないそうです。

これは読めませんね ヽ(;´ω`)ノ



読んでくれてありがとうございます♪




行ってきました!!

老舗レストラン♪

北谷にある「ステーキハウス金松」

最近で2回も行っちゃった。


沖縄県中頭郡北谷町字港11
浜川漁港のお隣にあります。
営業時間:10:00~23:30
駐車場有



注文したのは、 「テンダーロインステーキS(150g)」 1300円

サラダ・スープ、ライスorパン、アイスティー付き

注文して割とすぐに運ばれてくる。


このスープ・・・なんとも独特な味で何スープなのかな?笑

クラムチャウダーみたいな感じです。

友人のうちなんちゅ達は「この味なんだか懐かしい~」と言ってました。


サラダ・スープを食べ終わらないうちに、

ステーキ登場~☆


鉄板でジュウジュウ音を立てながら。

ライスとステーキに添えられたたまねぎとポテトは若干くたびれた感じがありますが、

お肉は柔らかくて食べやすい~。

ウエイトレスのおばちゃんオススメの「ミディアム」で焼いてもらったよ。

普段、牛肉を食べない&高級なお肉を食べたことない私の舌には、

十分美味しかった。


↑の写真の「A1」ソースは沖縄の定番のソースらしいです。

味付けはね、自分でするんだよ笑

ソース数種類、しょうゆ、塩コショウなどなどたくさんおいてあります!!

A1ソースは・・・酸っぱめ !?

私はしょうゆ塩コショウで食べました。その方がおいしかった。


ステーキは、他に「ニューヨークステーキ」っていうのもあって、

テンダーロインと比べて、脂身が多くて少し歯応えが強いそうです。

ステーキは、グラム数S・M・Lで選べましたので男性も大丈夫~。


あとは、ロブスターもあるし、カレーもあるし、カツレツとかもあったよ。


店内のレトロな雰囲気がなんだか面白くて気に入ってます!!

ステーキの味の満足度よりも

お店の外観の写真でそう感じた人もいるかな笑笑



店内はテーブル席と座敷席があって、結構お客さんは入れます。

民家のような作りなので、田舎の親戚のうちに遊びに来たような感じの雰囲気で、

ポスターキレイなんだけど、インテリアの影響からなのか


一昔前のもののように感じます

カレンダーもちゃんと2014年のものなんだけど、ずっと前のものじゃないだろうね?と疑ってしまいました笑


このセンス!!抜群!! と私は思う♪


ウエイトレスのおばちゃんもいい感じ☆



初めての沖縄旅行♪っていう人よりは何回か来ているひとにおすすめしようかな。


あと・・・
 近くにサンエー(スーパー)があるんだけど、ここの客層は半分はアメリカ人と言ってもいいくらい。
 日本人の多くもアメリカ人の連れ(彼女や奥さん)の人が多いので、
 黒髪・アイメイクバッチリのアジア美人が多く、
 異国な雰囲気があってこちらもなかなか面白いです(^^)

読んでくれてありがとうございます。




以前にブームを起していた、

「辺銀食堂の石垣ラー油」


数年前、入手困難との噂だったけど、

与那国島 へ行くための乗り継ぎの石垣空港で奇跡的(?)に見つけて購入することができた。



その後、沖縄本島の国際通りでも販売していた・・・!

国際通りでの値段は・・・




なんと 1300~1400円!!


ホントは 800円! 笑


送料とかがかかるから仕方ないのかな???




人気がありすぎて生産が追いつかず、

いろいろトラブルもあったようで、

現在は販売方法が変わったようです。



現在の石垣ラー油の販売は、

1.予約制 島で受け取り
2.小売店での販売 全国に小売店あり 多少通常価格より上乗せわしいです。いくらくらいなのかな?
3.石垣島から直送

となっているそうです。



また買って食べたいとは思わなかったけどなー ゴメンナサイ


辺銀食堂で食事はしてみたい♪


那覇市に「こぺんぎん食堂」があるらしいので行ってみようかな☆



読んでくれてありがとうございます。