ぶた・・・。

今日の夕飯は、豚の角煮。

一緒に大根も煮ちゃった。

大根は、実家からもらってきましたぁ。

『豚肉は、自分で買ってね』

と母に言われてしまった・・・。

いつもは、ねぎ＆しょうがと下煮をして

フライパンで油をおとしてから味付けして煮てたんだけど

今回は、圧力鍋を使ったおかげで

１時間ちょっとで完成

今までは、半日かけてたからね・・・。

味もやわらかさもかわりなかったよぉ。

圧力鍋様様です。

ガス代も節約できていいわぁ。