最後の名古屋での食事は、LA BETTOLA
たくさんのメニューの中から選ぶ事の出来る
プリフィクスのコース。
これも食べたい、こっちもと迷う、迷う。
待たす待たす。
迷う迷う・・・・・待たす待たす。
結局、全部バラバラ
気持ちいいサービスとおいしい料理で
心もお腹も大満足です。
最後に辻本料理長にも御挨拶させて頂いて
名古屋をあとにしました。
又名古屋へ行った時には、必ず行かせていただきます。
ごちそうさまでした。
では、巨匠の料理をごゆっくりご覧ください。
バレンタインのディナーは
マリオットソシアルホテル12階
この日は、スーツァンレストラン陳で
陳建一の美食会がありました。
ホワイトバレンタイン
・・・・というか、外は吹雪
久しぶりの大雪に(岡山で雪は非常に珍しい)
びっくり
予約席に座っていると、食材を持った
陳さんが、「いらっしゃいませーーー」
と、通り過ぎ・・・・
今の、陳さん
・・・・・なんと気さくな・・・・
陳さんの厨房での姿を見ながら
とっても美味しく、楽しませて頂きました。
オードブル アワビとハマグリの団子
牡蠣とおこげ ふかひれの煮込み
牛ヒレ肉の低温焼き ハタのスープ蒸し
マーボー豆腐
最後に記念撮影
シェフは紹興酒でテンション
明日のランチの心配をしてた私達でした。
名古屋といえば、世界一のピッツァヨーロ
ナイスガイの牧島くん。
会いに行かなくては・・・・。
とりあえず、チェザリで御挨拶
久しぶりの再会でした。
忙しいのに、急にお邪魔して、すみませんでした。
そして、新しい牧島くんのお店
SOLO PIZZA NAPOLETANAへ
マルゲリータとマリナーラを注文。
やっぱり、食べだしてから気が付きました
写真・・・・・・・
その日はバレンタインデー
チョコレートのピッツァフリットを頂きました
ありがとうございました。
ごちそうさまでした。
名古屋に住んでいる
弟に娘が産まれました。
戸田家初の女の子です。
夜中に到着した私達を快く迎えてくれた弟夫婦に
感謝です。
弟の家は、雑誌にのったりテレビの取材が来たりの
かなりこだわった家です。
興味のある方は、覗いて見て下さい
http://www.contemporist.com/2010/12/06/the-pentagonal-house-by-kazuya-morita-architecture/
では、名古屋満喫旅行スタート
まずは、名古屋といえば
モーニング。モーニングといえば
コメダ珈琲
名古屋はモーニングの時間に珈琲を注文すると、
付属品がたんまり
ここ、コメダでは、トーストと卵。
お好みで小倉トーストに・・・。
もちろんそれだけでは満足できず、
カツサンドとシロノアールを追加注文
何がびっくりって、広い店内満席
帰りに見付けたモスバーガーにも
モーニングセットが・・・・
岡山はオープン11時だよ
ガッツリ朝食を頂き、お昼ごはんの地
熱田神宮へ出発です。
もちろん、目的は
蓬来軒のひつまぶし
これを食べなきゃ名古屋に来た意味無し
相変わらずすごい人でした。
お腹も心も大満足
今日はピッツァヨーロのお誕生日。
みんなでケーキでお祝いです。
おめでとう