牡蠣の時期です今年も天然岩ガキ漁 解禁の時期がやってまいりました。アペティートのメニューにも、登場です。鳥取の漁師さんからの直送の牡蠣は、最近、雑誌やテレビで取り上げられている夏輝牡蠣です。毎年この時期になると、声をかけていただいております。朝とれた牡蠣が直送されるので、新鮮そのもの是非ご賞味下さい。
ナポリ料理激うま店昨日のピッツァリーヴァの前、 ランチは、宮島のポリボにて・・・・・ 何がビックリ・・・・奈良・マガジーノさん、兵庫・ダリッキーノさん、 Jaffaさん、茨城・アミーチさん みんな、偶然ばったり・・・・・ ナポリファンが求めるものは、やっぱり本格ナポリ料理ですね 天気が曇りで少し残念だったけど、この時期のポリボは 潮の香りと波の音・・・抜群ですね。 海辺のレストラン・・・・いいなぁ お腹も舌も心も大満足 ごちそうさまでした。 野田オーナーと藤坂オーナーと一緒のテーブルさせて頂きました。 ありがとうございました。
ナポリピッツァ協会 懇親会今年の定期総会&懇親会は3月に改装した、広島ピッツァリーヴァで開催されました。毎回、全国のプリモピッツァヨーロ(ピッツァ責任者)が集まると、話題はピッツァとっても、勉強になります。窯の装飾もすっごく可愛い ピッツァも激うましかも、今日は特別メニュー普段は食べれない、パスタやセコンド・・・・盛りだくさんの料理でしたごちそうさまでした。
長男 運動会今日は、待ちに待った運動会。去年仕事で行けなかったので今年こそ・・・と準備万単・・・・土曜日・・・雨により延期・・・・水曜日・・・又、雨により延期・・・・今日・・・・やっと曇りのち晴れ身長が低い息子は、すっごく写真が撮りやすかったです。子供達のパワーいっぱい分けてもらいました。