9月12日一日遅れてしまいましたが ｢cure｣オープン一周年を無事迎えることができました
これもみなさまのおかげです
色んな事があったこの一年ですが、沢山の方々が来て下さって皆様に出会う事ができ、本当に感謝の気持ちでいっぱいです
そんなお祝いにぴったりな魚といえば｢鯛
｣若干無理矢理ですが、新メニューの紹介させて下さい
じゃじゃ～ん
この真鯛を使った、｢真鯛と夏野菜のスープ煮｣です
シンプルな塩味の仕上がりで、スープの中には鯛のおだし＆色とりどりの野菜が旨味がたっぷり詰まってます
だしをとった後の鯛を捨てるのはもったいなーい
と思い、ディックさんにおねだりして柚胡椒で食べてみたのですが、それだけでとても美味しかったです
オススメメニューなので無くなる前に是非召し上がってみて下さい
そして、おめでタイ話題がもう一つ…
以前ブログでチラッと話したのですが、私が理想とするカップルのお客様が日曜日に来て下さってなんと
結婚するそうです
お話を聞いた時は本当に嬉しくて、私もハッピーオーラを頂いちゃいました
従業員とお客様という立場ですが、お二人が幸せそうな顔をしていて自分の事のように嬉しいです
cureもお二人と同じように皆様に末永く愛されるお店でいられるように頑張りたいと思います
そして日頃の感謝の気持ちを込めて、ささやかですが本日より一週間ﾃﾞｻﾞｰﾄやﾜｲﾝのｻｰﾋﾞｽをご用意しておりますので、是非ご来店下さい