おはようございます
昨日の夜、ブログを書きながら寝てしまったので改めて書いてます
今日もすごく天気が良くて気持ち良く目覚めました
昨日の夜はいつもお一人で来てくれる常連さんがいらっしゃいました
おすすめメニューの[春キャベツとベーコンの温サラダ]を注文されたのですが人気で売り切れてしまい、シェフのお任せで対応させていただきました
どんなのが出てくるんだろう
と私も楽しみにしていると…
と私も楽しみにしていると…今が旬の"賀茂茄子"を使ったサラダが出てきました
ポン酢を使ったさっぱりドレッシングで、上には「おかひじき.胡瓜.じゅんさい」など野菜もいっぱいで、とっても美しかったです
ただ写真を撮っていなくてみんなに見てもらえないのが残念です
いつも「目」でも楽しませてくれるので見ていただきたいのですが、写真じゃ伝えきれないので是非生で見てください
お客様にも「美味しい美味しい」・「私好みの味だわ」と言っていただきました
スタッフの私が言うのも変かもしれませんが、一言で言うと「お客様の好みを把握して離さない」お料理を出してくれます
いつも笑顔で帰ってくれるお客様をお見送りできて、すごく嬉しいです
これからも色んな方に来ていただきたいし、沢山の方とお会いできるのが楽しみです
