収穫したそらまめ
さやごと真っ黒に焼いて食べたいところだけど
煙も出そうだなぁ～と思って
今回は塩ゆでしてみました
剥いてみるとやはりまだ早かった
お歯黒もまだ緑だし。
塩ゆで～
塩入れすぎたァ💦🧂
実を取り出してみたら
ピンぼけしとります💦
もうしばらく育てないと食べる実が小さいわァ
でも綺麗な翡翠色
匂いはやはり苦手だけど
食べると美味しい
お歯黒になるところに切れ目を入れて湯掻いてみたので
余計に塩味が中にも染みてるわ
次は塩加減もう少し少なめで茹でてみたいと思います
でも焼いたそら豆が食べたいなぁ～