またまたいつものシフォン
焼き上がりましたが
これ、相当焼き縮みました
焼き上げ温度、下げるの忘れてたァ
そして、いつもは状態を見ながら焼いとるのに
今日はドタバタで💦
筒の上まで膨らんでたのに
焼き上がりはグッと下がってしまってました
180度で予熱して
途中下げようと思っていたのに...
やっちまいました
でもキノコにはならなかったから良しとしましょうか
本当は卵4個のところ、Lサイズだったので3個にしちゃったのよね
それもダメだったなぁ
米粉だもん。4個でよかったやん💦
あと少し米粉が残ってるので米粉で何作ろうかな。
もち米の米粉がまだあるなぁ
それと混ぜてロールケーキでも作ってみよう
筒に紙を巻いたもので焼いてみました
生地も張り付いて焼きあがってるしいいかも。
しっかりと冷えたら型はずして見ようと思います
今夜あと1回シフォン焼こうかな...
食べきれへんのにね...