キッチンが暑いせいか
ホームベーカリーの中を見て見たら
生地がベタついてる
湯種を入れたから？
バターが溶け込んでない？
エアコンつけて室内の気温を下げねば。
私もこの暑さ…参りました
✋😑✋🔫
キッチンがね東側にあって
朝早い時間から
壁が照りつけられてて
もうすごい暑い
壁も床も暑い…
1歩ローカに出るとヒンヤリ～なんだけどね。
田舎作りはダメだ。
と文句は置いといて…
まだ、昨日買ってきた檜のまな板洗ってなかった…
洗って乾かさなくちゃ
檜のまな板、いい香り～
でも、私はこの匂いが食べ物に移ることが嫌い
お櫃に入れたご飯、やっぽり食べられないのよ
生地も少しまとまったか？
もう少し捏ねてもらって
その後、きちんと手ごねをしよっと
エアコンと扇風機の風が生地に当たらないように気をつけなくちゃ。