1食目 ラーメン空
札幌到着後すぐにスープカレーを食べに行きました。しかし長蛇の列に並ぶ気がせずちょうど対面に美味しそうなラーメン屋があったので入りました。
味噌ラーメン
オーソドックスな味噌ラーメンです。
コクがしっかりあるのでパンチが効いたものではありませんがとても美味しいラーメンでした。
2食目 福鳥本店
この佇まいにやられました。
そりゃ入るでしょ。
タン
トリ
何軒か巡りたいと思っていたので、とり3本(セット)と、タン2本(セット)を注文。お酒は黒霧島をいただきました。
職場近くにあったら間違いなく連日行ってますね。とても美味しかったです。
若鶏、煮込み
気になるなぁ。
3食目 ふくすけ
札幌に来たからにはジンギスカンは外せません。すすきのにあるふくすけさんに参りました。
ふくすけ食べ比べセット
北海道産 赤身モモ
オーストラリア産 生ラム肩ロース
オーストラリア産 特製味付生ラムジンギスカン
美味しすぎる！
羊のユッケ
これも美味しすぎる！
オーストラリア産 マトン肩ロース
マトンも美味しいですね。
ご馳走様でした。
札幌でも人気のお店なのようでした。
4食目 三丁目料飲店.
がびーん。
こじんまりしたカウンターのお店。
マスターは釣り好きなんですって。
ちびちび飲みながら釣りの話ができたらなぁと楽しみにしていましたが残念。
ちなみに翌日覗くもダメでした。
気を取り直して
4食目 魚菜
お腹いっぱいなので小料理屋さんみたいなところで軽く一杯と思い、雑居ビルの小料理屋さんに何となく入りました。
小上がりが2席、カウンター7席のこじんまりしたお店です。
店全体が落ち着いた雰囲気です。
こりゃ観光客向けの店ではないですね。
旅行客は知らない地元のお客が通う
名店見つけた！
なんて一人心の中で喜んでいたら、
大間違いでした。
左隣のお客さんと話して知りましたが、テレビに紹介されたり、食べログの居酒屋百名店に連続して選出されたり、予約も難しいお店とのことでした。
たまたま何となく入ったんだと伝えたら、信じられない、何という嗅覚なんだと驚かれていました。
ご主人の一心不乱に料理をする姿の前でパシャパシャするのに気が引けて写真は撮りませんでした。
頼んだもの
自家製ぬか漬け
珍味三種
真たち
日本酒たくさん
「真たち」は、
えぐみなど全くなく本当に美味しかったです。
ちなみにここで泥酔モードのスイッチが入りました。
5食目 ワインバー ルー
泥酔したまま判断力が欠如し、
まだ飲めると、同じビルの他のお店を眺めていると、ワインバーを見つけました。
お客は誰もいませんでしたので少し躊躇しましたが入りました。
どんだけ飲んでんだよって感じですね。
途中、外国のお客さんが入ってきました。カタコトの英語で話すとブラジルの方でした。
ブラジルでワインを造っているそうで地質、気候などワイン造りの環境としては厳しいようで苦労されているという話をされていました。
そこからマスターとブラジルの方と翻訳アプリを通じて大いに盛り上がりました。
6食目 いそのかづお
ブラジルの方が帰った後もひたすら飲んでいたらマスターがそろそろ帰りたそうにされていました。
では、お会計をと伝えるとマスターがこの時間ならいそのかづおに入れるかもねと。
ん？
いそのかづお？
サザエさん？
何ですかそれ？って伺うと、夜遅くから朝までやっているラーメン屋さんとのこと。
ラーメン！
こりゃ締めにパフェとか言ってる場合じゃない！
で、真夜中に並びました。
泥酔してますのでふらつきながら真夜中に45分ほど並びました。
ん⁉️
うわーっ！
これあれですね。
この注文以外しないでね的な。
店主のこだわり的な。
なんか前にもあったような
というわけで。
札幌ブラック
美味しかった！
はず…
記憶が…
7食目 はちみつフィナンシェ
翌朝5:00に起きて余市まできました。
2:00まで泥酔していたのによくもまあ起きられたものかと。
8食目 ウイスキー試飲
食べ物ではありませんが一応。
有料試飲です。
他の方々は気になったウイスキーを1杯飲んでいらっしゃいました。
私は気になりすぎて色々と。
9食目 伊勢寿司
小樽の駅舎内にある立ち食いのお寿司屋さん。
とても美味しかったです。
予定している次のお店がなければもう少し注文したいと思いました。
10食目 五香飯店
あんかけ焼きそば
寿司食べた30分後…
あんかけ焼きそばは小樽のソウルフードなんだそうです。あんかけ焼きそば好きの拙者としては素通りするわけにはいきません。昨日のバーマスの話では鶏皮の煮こごりが美味しいということでしたがお腹と相談し、断念しました。
11食目 福鳥
また来ちゃいました！
燗酒と煮込み
若鶏
うん。
やっぱ美味い。
12食目 さっぽろっこ
サッポロクラッシック
オヒョウの南蛮漬け
焼酎 何かは忘れた
本ししゃものオスメス食べ比べ
上がオス、下がメス。
味はオスの方が良かったです。
ザンギ
唐揚げとの違いはわかりません。
すだちサワー
さっぱりしていて美味しい。
相当食べました。
あまりの満腹感に、意味もなく街の一角をうろうろしていました。
そしてとある看板が目に留まりました。
うーん、、、
パフェかぁ、、、
看板を前にして悩みましたがあまりの膨満感に締めのパフェは無理でした。
確かに看板にもシメパフェって書いてありますね。
13食目 エゾシカメンチ
円山動物園にて。
14食目 円山ピカンティ
札幌に来たからにはスープカレーは食べねばならぬと円山動物園近くのお店に入りました。
サクッとPICAチキン
初めてのスープカレーでした。
スープをかけて食べるのか、
スープに浸して食べるのか、
どっちなんだろう？
美味しかったです。
15食目 喜来登
最終日の札幌最後の締めくくりはやはり味噌ラーメンでしょう。
お腹は全く減っていませんが、いただきました。
みそラーメン
たくさんの色紙がありました。
ニンニクのパンチが利いた美味しいラーメンでした。
これにて食い倒れツアーは終わりです。
函館に負けず劣らず美味いものに巡り会えました。
ぜひまた来たいと思いました。
おしまい。
と思っていましたが空港で時間が結構あったのでもう一食！
16食目 はな房
からの！
17食目 四つ葉
白いパフェ
以上、札幌食紀行でした。
