同僚からマグロの塩辛をいただきました。






こりゃいかん!
また酒が進んでしまうではないか。


塩辛→酒→塩辛→酒→塩辛→酒→酒→塩辛→酒→酒→酒・・・

ああいかんいかん。

ということで、
塩辛舐めながら酒ばかりでは体に良くないので調理してみました。


冷奴

まあ、これは定番ですね。

調理ではないけど。



鳥わさならぬ鳥マスマグ

マスカルポーネチーズと酒盗を和えて、湯引いた鳥ささみと食べました。全体の色合いあまり良くないけど、これありですよあり!




クリームパスタ

同様にマスカルポーネと酒盗を混ぜ合わせたソースにパスタを絡め、黒胡椒を塗し、さらに酒盗を乗せる。めっちゃ美味い。



炒飯

美味しいんだけど、酒盗の風味が飛んでった。




ペペロンチーノ

こちらも美味しいけど飛んでった。




フグ刺しの大葉包み酒盗乗せ

いけないやつでした。

お酒が止まらない。美味すぎる。



感想としては、

やはり火は入れない方がダイレクトに風味を味わえていいですね。ただ、クリームチーズとの相性はバッチリ👌クリームチーズパスタは最高でした。

クリームチーズと酒盗のみでもいけます。



ご馳走様でした。

7月の暑さに比べ少し穏やかになった8月。

ラーメンが進みます。


本八幡 木尾田

豚まぜそば

久しぶりの木尾田さん。

まぜそばはラーメンなのかってことは置いておきます。美味しい。




東武練馬 三つ鉢

炙り味噌とんラーメン

美味しい。




小見川 星花灯

特製鶏白湯塩ラーメン 追加リゾット

釣りの行きにて。

とても美味しい。次は鶏清湯系にしようかな。


鶏白湯は追加リゾットが注文できます。残ったスープにネギとチーズとコロチャーシューを追加して作ってくれます。こちらも超美味しい。




津田沼 我馬ラーメン

焦がしニンニクらーめん

酔った勢いで。





草深 豚ラボ

豚ラーメン小

風邪気味なのでスタミナつけるため



草深 豚ラボ

辛ニララーメン

風邪気味なのでスタミナつけるため





平井 ねぎとんラーメン

らーめん ライス 生卵

お初に伺いました。

美味しい。



小伝馬町 たた味

スタミナ中華セット

久しぶりに伺いました。

暑い最中、汗かきながら爆笑




渋谷 らーめん山頭火

塩ラーメン

相当久しぶり。

いつのようにとろにくラーメンにしようかと思いましたが塩に。



CNT 田中そば店

中華そば

旅行の帰りに。




土屋 ラーメンショップ◯化

特製ラーメン

釣りに行く前に。

配膳される時、店員さんがすべって落としてしまいまた作り直しとなりました。時間があるので気にしていませんでしたが、出てきたラーメンは少しおまけされていました。



小見川 星花灯

特製鶏白湯塩ラーメン 追加リゾット



今月2回目。美味しい。




勝浦 はらだ

タンタンチャーシューめん

釣り帰り。辛口をいただきました。



合計13杯。


8月も終わりに近づいた仕事休みの日、
息子と2人で旅行に行って参りました。

旅程は、
千葉の自宅出発→田子瀬浜海水浴場→海釣りGOで釣り→宿です。


 初日


西伊豆を完全に舐めてました。
7:00くらいに家を出れば10:00過ぎには着くだろうと思いきや平日の渋滞にどハマり。

田子瀬浜に着いたのが13:00・・・




もう少し真剣に考えるべきでした。



しかし、それでも予定を削りません!





1 海水浴


田子瀬浜海水浴場とても綺麗で魚もたくさん。

50cm近くの鯛も数匹目の前を泳いでました。













カニとったり、魚追っかけ回したり。





2 釣り

海釣りGOっていうアプリがあります。

もっと地域の資源を活用しようとアプリ制作会社と各漁港が、マナー違反やゴミ問題などで「釣り禁止」になった漁港を、適正管理を条件に再び安全な釣り場として解放する取り組みだそうです。

アプリから利用時間や人数、駐車場を予約できます。そして、支払われた利用料の一部が漁港の維持管理や地域の収益に還元され、持続可能なレジャー環境を作るのだそうです。







綺麗な魚がたくさん泳いでいるのが見えます。






息子にはサビキ釣りを。





私はジギングを。



そして何も釣れませんでした。



まあ、予想はしていましたが日中の炎天下ではなかなか…




3 宿

今回は土肥の富嶽群青という宿に泊まりました。

部屋からは絶景の富士山が見られるのだとか。









お部屋












夕飯







シャンパンと烏龍茶で乾杯🍻



先付け

静岡県産とうもろこしピュアホワイトのブランマンジェ 雲丹 キャビア コンソメジュレ




西伊豆の伊勢海老と国産グリーンアスパラのサラダ仕立て 醤油とレモンのエキューム



日本酒

まあせっかくなので高砂の純米大吟醸を。







お造り 本鮪、伊東産白身2種(真鯛、太刀魚)

土肥産本山葵 戸田塩 妻物色々



相模湾産甘鯛の鱗焼き 

ズッキーニのグリーンカレーソース

季節野菜添え





静岡県産白糸牛サーロインステーキ黒大蒜ソース

野菜のソテー



浜名湖産鰻の白焼き茶漬けと香物







デザート







最初はコースと聞いて足りるかなと思いましたが杞憂でした。とてもお腹いっぱいです。


前半渋滞疲れが酷かったですが、後半充実した時間を過ごせました。



 2日目


部屋からは眺める、絶景だという富士山は結局雲がかかり続け見ることはできませんでした。




朝食









普段まともに朝食をとりませんのでなかなかボリュームでした。


しかし、こちらのお宿はチェックアウト12:00なので部屋でのんびり過ごしました。






ノコギリクワガタ




レイトチェックアウトなので、特に体験イベントもせずに、途中道の駅に寄りお土産を買って、渋滞に巻き込まれガーン無事に帰って参りました。



楽しい夏休みの2日間となりました。


とある休日、

釣りに行く道中に新たなる道の駅を発見。立ち寄りました。


「栗源」と書いて「くりもと」と読みます。


栗源町は、さつまいもベニコマチが名産品だそうです。







道の駅交流館

初めて見ました。全国各地のご当地品が並んでます。










花卉コーナー




何かの体験工房




カブトムシも販売



野菜コーナー







肉コーナー

肉コーナーの品揃えはいまいち。





名産品のさつまいもコーナー


新さつまいもがたくさん売られていました。




この道の駅くりもと日曜日ということもあったのですが、多くの親子連れで賑わっていました。


そして、皆が向かうその先に、










何と釣りコーナーまでありました。


ザリガニとニジマス釣りが楽しめて、ニジマスはその場で食べられるのだそうです。




皆さん楽しんでいます。







クリちゃん




おしまい。

勝浦でニュースを見ていたら、
猛暑の中、新しい商品として冷やしカップヌードルなるものが発売されたそうです。


私、ラーメン好きですが、
冷やしラーメンは苦手です。
というか嫌いです。

※冷やし中華は好きです。

個人の好みの問題ですが、私的にはラーメンの良さがことごとく無くなってる気がします。

さて、そんな好みですが、
冷やしカップヌードル食べてみました。



冷やしカップヌードル

鶏塩レモン味




熱湯禁止だそうです。



ということで、キンキンに冷やした天然水をドバドバっと。



5分待ちます。




出来上がり!




見た目は普通ですね。






それでは、いただきます。



ぱくっ。






う、




う、、




う、、、









普通ですね。


さっぱりしていて美味しいです。


が、ラーメンに脂を求めている私としてはもの足りなさを感じてしまいます。



ただ、

この真夏の暑い中で食べるならありかもですね。







ぷいっ。



昨年行った神田明神納涼祭に
今年も行って参りました。


今年も秋葉系キャラクターコンテンツコラボのアニソン音頭が目白押しだとか。




冷やし甘酒









ゆるキャラちゃん 



よこぶえをいただきました。



乾杯🍻



焼き牡蠣



ジンギスカン焼きそば



ボンダンス





そして今年は踊ってみました。



はぁ〜、神田明神、わっしょい!わっしょい!







で、2次会







もう1人合流してたらふく食べました。



以上夏のイベントその1でした。

繁忙前の旅行。

旅行といっても毎度のことですが食い倒れているだけです。



1食目 ニッケコルトンプラザ 蕎麦屋

ざる相盛り

待ち合わせ場所にてランチ




どこも巡らず宿泊施設チェックイン




窓からの景色




わずかに海が見えます。




持ち込み品





で、着くや否や乾杯🍻



観光旅行ではないので宿泊施設に直行し、即酒盛りです。

まずは、エビスビールと芋焼酎クールミント。





2食目 勝浦 丸竹本店

以前にも伺いました。
















写真撮り忘れですがイカ肝が日本酒にとても合いました。




3食目 部屋飲み






途中、道の駅むつざわで買ったプルドポークにクリームチーズと粗挽き黒胡椒を和えたもの。



お手製ローストビーフ風と馬刺し。



釣り会の賞品としていただいたもの。


布袋寅泰と蒸留所の共作というウイスキー

ビートエモーション これめっちゃ美味かった。





4食目 御宿 白鳥丸

刺身定食



普通にうまい。



5食目 一山いけす




大トロ



バカでかい舟盛り



焼き牡蠣



カニ椀


枡でいただくお酒を飲みました。

たくさんたくさん飲みました。

そして、次の日ぐだってました。



5食目 食事処 万祝

A定食


B定食


私はB定食をいただきました。




という食い倒れ飲み倒れツアーでした。

楽しかった。


酒備忘録


本日のお酒

【 廣戸川 純米吟醸 】

福島県岩瀬郡天栄村

松崎酒造



同僚からのいただきもの。

少し甘め、少し酸味あり。



たらこ、カラスミ、釣りイカの沖漬けとともにいただきました。


微発泡っぽい口当たりでした。
とても美味しい。
あぢー

ラーメンも縁遠くなりますね。

でもいただいた7月のラーメン。



渋谷 桂花ラーメン

太肉麺

たまに食べたくなる。

(6月に載せていましたが7月でした。)





錦糸町 ハッスルラーメンホンマ

ハッスル特製つけ麺

泥酔して食べました。ここどこの何ラーメンだっけと思い出すのに30分…

(6月に載せていましたが7月でした。)




渋谷 どうとんぼり神座

ラーメン & チャーハン

こにらもたまに食べたくなる。美味しい。




薬園台町 伝丸

肉味噌つけ麺

釣り帰り。





成田 つけ麺 秋山

塩豚骨つけ麺




合計5杯。

あれ、ラーメン投稿し始めて最も少ない。8月はラー活強化!

とある日に、
太平洋上で釣りをしていました。



でもまあ、だいぶ岸から離れたから圏外だよなあと思いながら立ち上げてみると、






















え❗️




衛星⁉️












何ということか、

ついに衛星と繋がってしまいました。









確かにこんな画面が出てきていましたがよく読まずに許可していたので驚いた次第です。



docomoでは4月から始まったんだそうです。さらに便利な世の中になりました。








本サービスは、山間部や離島、海上などこれまで通信提供が困難だったエリアや、災害により地上通信設備が被災したエリアにおいて、テキストメッセージの送受信や対応アプリでのデータ通信、緊急地震速報の受信を可能にすることで、非常時における通信手段の確保に貢献します



とのことです。


ちょうど釣りをしている日に大きな地震があったようですので活用されている事を願うばかりです。