アサガオ柄 のランチョンマット 
引続いて 活用です 
ごはん､焼き魚､ナムル
◯お吸い物
魚河岸揚げ､きくらげ､キュウリ(芯)､お茶漬けの素
◯焼きナスキュウリ和え
焼き茄子､焼き胡瓜､なめこ､金山寺ミソ､ごま油
◯なっとう
納豆､もずく､ブロッコリースプラウト､甘梅干し(自家製)
◯ごはん
金芽米､黒米(有機/横浜産)
◯焼き魚
生鮭
◯ナムル
モヤシ､ニンジン､小松菜(葉)
焼き 茄子＆胡瓜 和え
本日のPickupは‥Revenge
リベンジ
焼きナスと焼きキュウリの和えもの❣️
｢ナスとキュウリの金山寺ミソ和え｣
再考してアレンジした､メニューです 
今日は美味しくできたとよ
茄子と胡瓜を､小さめにカット
(金山寺)味噌が絡みやすい様に
↓
茄子は胡麻油を 🍆
胡瓜は軽く塩を､振っておく 🥒
↓
🍳 茄子､胡瓜をしんなり炒める
↓
なめこを加えて クタクタになるまで加熱 
↓
火を止めて みそを絡める 🥢
ウチ有ったのが、金山寺みそ でしたが､
もろみ味噌 や 嘗め味噌(ほぼ↑同じ) や､普通のお味噌 でも
美味しく出来そう 