今年2023年の クリスマスディナー｡
ディナー
って､言ってみた(笑)
左上椀 温野菜＋玉子＋アボカドディップ
右上椀 お吸い物
左下 皿 手鞠寿司
右下 小鉢 納豆
《温野菜》
男爵芋と人参；蒸し野菜(茹で温野菜でも)
玉子；ゆでたまご
アボカドディップ；刻みアボカドにマヨネーズとポン酢､牛乳､えごま油を少々
《お吸い物》
刻みネギ､生姜の梅酢漬け､葛粉
(ネギの硬い所と生姜は火を点けた段階で入れておく→水溶きのくず粉を入れてトロトロになったら→ネギの柔らかい所を入れる)
《手まり寿司》
近所のスーパーの市販品 
《なっとう》
(ホントは納豆にもずく(黒酢入)が入ります)
手まり寿司が めちゃめちゃアピールしてて(笑)
彩りもキレイで可愛かったので
お持ち帰り決定｡
リハビリも兼ねて 今夜は…
母に 納豆＋もずく 混ぜ混ぜと､手鞠寿司のシェアを任せてます 
しばらく振りの キッチン仕事でした､けど
難なく 上手に､当たり前のように してくれました｡さすが 