花とPANEのものづくり
  • 10Apr
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      お誕生日は

      お誕生日にが届きましたそして、予約の方のご来店まで桜餅を作りました和菓子やさんのような量❗️

    • APOもパン工房もお誕生日

      今日のメニューはキャラトーストバストーネルッソ甘納豆メープルチョコマーブルクグロフフルーツ木の実紅茶に合うスコーンチェレアーレビスコッティアニーチェあんぱん沢山やきました

  • 09Apr
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      アニーチェ

      アニスシードのクッキーイタリアで教えて頂いたお菓子

  • 02Apr
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      残念なミカンに出会い・・・

      お値段以下のミカンに出会い捨てるには、勿体ないし考えた末にパン工房を始めた頃にオレンジのケーキを焼きその上に砂糖漬けのドライミカンを載せていたことを思い出して近々オレンジケーキも焼きます

  • 28Mar
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      残念なこと

      非常食の賞味期限が間近😱だからと言ってかなりの量なので食べきれない考えた挙げ句にレンジで暖めてから、小さめなおにぎりにして冷凍して❗️みましたたまたま、パン工房の材料やパッケージが在庫が多くなり、整理し直したから気づいたけれどまた購入しなければ❗️もったいないことになりそうでした😵💧失敗のAPOでした

  • 27Mar
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      お昼寝爆睡後はピッツァ屋さん?

      マイブーム❗️はピッツァ生地の冷凍可能を工夫の毎日で、生地も冷凍してお昼寝爆睡後は具材を載せて焼いてみました冷凍保存しますカットトマトニンニクモッツァレラチーズバジルオリーブオイル隠し味はかな冷凍でも、カットして600Wで20秒で美味しいピッツァを目指して😃

    • 土曜日のメニュー

      トルタ・ディ・フルッタキャラトーストバストーネルッソ木の実甘納豆あんぱんメープルマーブルチョコマーブルフルーツスイスオレンジピールのパンジェノベーゼとチーズのパン

    • AM1時からトルタ・ディ・フルッタ

      昨夜は?PM7時前には、睡眠中でそんな次第で12時前には目覚めて❗️軽くもないけれど、美味しいものもひとつといつものオニオンスープとサプリメント❗️を😃そして一番にトルタ・ディ・フルッタを焼いていますそして土曜日の予約分のパンから焼き続けます

  • 24Mar
    • このスマートフォンがでした

      忙しいこともあって、ブログも書かない日が続いて昨日一日中yahooもAmebaもLINEも使えない昨日は電話のみで😖💦💨朝のテレビでAndroidの携帯で回復したらしい報道があっても改善されず家のパソコンから修復方法を調べてやっと使えるようになりました

  • 18Mar
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      チキンパウダーを使って

      この間、札幌で韓国にいるようなお店で、購入してきたチキンパウダーとコチュジャンはやっと出番がやって来て今日は唐揚げを作りましたどんな味見😃かな

  • 17Mar
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      午後は嬉しく忙しく

      トルタ・ディ・フルッタのケーキ2個予約も焼きながらピッツァ生地も焼きました昨日の粉の分量1対1オリーブオイルも多く作りながら、こちらの方が好きな生地❗️そしてケーキと一緒にプレーンなシフォンケーキも焼いています桜のシフォンケーキは焼いているのですが不安で、味見も兼ねて2個目も焼き中味見😃していますトルタ・ディ・フルッタも1個焼き上がりPM7時過ぎに2個目も焼き上がります

    • 朝からピザ❗️の画像

      朝からピザ❗️

      昨日夕方から、ピザ生地を作りました冷凍保存した場合に一番美味しい生地づくり昨夜も今朝もピザ❗️

  • 10Mar
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      鍋つかみ

      午後は鍋つかみそして今からビスコッティの前焼きを😃しますイタリアで教えてもらった焼き方に少し工夫を加えてサクサクとした食感のあるビスコッティです😃オリーブオイルのお菓子

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      乾燥ゴボウを作りました

      冬囲いのゴボウも3ヶ月過ぎてゴボウを乾燥して保存しているとお客様からそこで乾燥剤を入れて保存しました

    • ホワイトデーの画像

      ホワイトデー

      チェレアーレとビスコッティはいつもは一袋600円ですが❤️500円です😃そして嬉しいセットも予約にて承り中ですクグロフフォンダンショコラチェレアーレビスコッティセット物は13日から

    • ホワイトデーの予約承り中

      ホワイトデーの予約承り中です昨日の午後から注文したパッケージやシールなども届き、チェレアーレやビスコッティフォンダンショコラも焼いてみましたクグロフとスコーンも考えていますキャラトースト甘納豆メープルマーブルクグロフフルーツジェノベーゼソース&2チーズまだまだ焼きます

  • 08Mar
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