かぼちゃプリン

かぼちゃプリン

かぼちゃが余ってしまったので

久々にお菓子作りを

してみました

材料

かぼちゃ　200グラム

卵　2個

砂糖　30グラム

牛乳　200cc

生クリームがあれば100cc牛乳の代わりに

①かぼちゃを電子レンジで

　柔らかくなるまでチン

②かぼちゃを裏ごししておく

③オーブンを160℃に予熱

④砂糖と牛乳を温める

　砂糖が溶ければok

⑤卵を溶いておく　

⑥溶いた卵液に温めた牛乳液を

　入れよく混ぜる

⑦裏ごししておいたかぼちゃに

　⑥の卵牛乳液を混ぜ合わせる

⑧もう一度　全体液を裏ごし

⑨適当な容器に流し入れ

　アルミホイルをかぶせ

　バットにお湯を張り

　150度に下げたオーブンで

　30分ほど焼く

⑩固さをみて焼く時間は調節

出来上がり