昨日ご紹介した『媛べりージャム』のギフトセット
こちらは『ギフトセットA』で、媛ベリージャムの
ピュア・まろやか・ハニーが1本ずつ入ってます
こちらは『ギフトセットB』で媛ベリージャムの
極1本とまろやか・ハニー各1本が入ってます
『ピュア』は、ブルーベリーに砂糖とレモン果汁を加えた
とてもシンプルなジャムです
『まろやか』は、ピュアのシンプルな作り方で、
仕上げにリンゴを少しだけ加えてまろやかで、
後味爽やかなジャムです
『ハニー』は、ピュアの砂糖を減らして、代わりに
ハチミツを使っていて、味にコクがあるジャムです
『極』は、大粒のホテル用生食ブルーベリーを贅沢に
使用し、砂糖は最小限に抑えたジャムです
アントシアニンが豊富に含まれている、ブルーベリー
毎日食べてたら、視力回復しちゃうかな…
担当 吉岡