写真忘れた
忘れたと言うか撮ったけど保存してなかった
マイメン宅にお泊りからのメグジ
かなり久々なはず
開店時間を確認してなかったんだけど、メグジは12時開店なのね
大体11時ってのが相場な気がするのでフライングです
11：30くらいの到着、それでもシャッター待ち3人
ファーストロット（笑）はいただき
京極夏彦「姑獲鳥の夏」を読みつつ、開店時間を10分ほど過ぎてオープン
行列は伸びに伸びて30人以上か
3塁側から埋まります
「その日最初の食事で二郎は無茶」の教えに従い、麺少なめ
コールはニンニク しかし最初の10名でニンニクを入れたのは俺ともう一人だけ
やはり昼間からニンニクというのは反社会的かつアナーキーな行為であるのか ヒヒ
カラメオーダーが多いんだよね 醤油ボトルあるのになあ
おれはまあ、ニンニクは99％の確率で入れるとして、次にまあアブラ、気が向けば野菜、
カラメをコールすることは殆ど無いです
食ってみて、あれ、薄いなって思ったときに「すんませんカラメおなしゃす」と追加することはありますが
あとは生卵つける時ね
料理というのは足し算なので、最初から濃くするというのはどうもなあ
濃くはできるが薄くはできない、という論理です
まあ能書きはいい。いただきます
なんか結構変わったような気がした。
スープはまあ朝一っつーアレで本調子ではないんだろうけど、
麺がだいぶ以前とは違う気がする
なんかツルツルしてた
もうちょっと粉っぽかったとおもうんだけど
まあまあ、少なめだしサクっとごちそうさま
おれの初二郎はメグジ。何年前だったか・・・
5年くらい前だっけなー
忘れたと言うか撮ったけど保存してなかった
マイメン宅にお泊りからのメグジ
かなり久々なはず
開店時間を確認してなかったんだけど、メグジは12時開店なのね
大体11時ってのが相場な気がするのでフライングです
11：30くらいの到着、それでもシャッター待ち3人
ファーストロット（笑）はいただき
京極夏彦「姑獲鳥の夏」を読みつつ、開店時間を10分ほど過ぎてオープン
行列は伸びに伸びて30人以上か
3塁側から埋まります
「その日最初の食事で二郎は無茶」の教えに従い、麺少なめ
コールはニンニク しかし最初の10名でニンニクを入れたのは俺ともう一人だけ
やはり昼間からニンニクというのは反社会的かつアナーキーな行為であるのか ヒヒ
カラメオーダーが多いんだよね 醤油ボトルあるのになあ
おれはまあ、ニンニクは99％の確率で入れるとして、次にまあアブラ、気が向けば野菜、
カラメをコールすることは殆ど無いです
食ってみて、あれ、薄いなって思ったときに「すんませんカラメおなしゃす」と追加することはありますが
あとは生卵つける時ね
料理というのは足し算なので、最初から濃くするというのはどうもなあ
濃くはできるが薄くはできない、という論理です
まあ能書きはいい。いただきます
なんか結構変わったような気がした。
スープはまあ朝一っつーアレで本調子ではないんだろうけど、
麺がだいぶ以前とは違う気がする
なんかツルツルしてた
もうちょっと粉っぽかったとおもうんだけど
まあまあ、少なめだしサクっとごちそうさま
おれの初二郎はメグジ。何年前だったか・・・
5年くらい前だっけなー
