「南極料理人」を見ていて、シンプルな醤油ラーメンもいいなあ、と思い、
椎名誠の著書を読んで、東海林さだおが作る「必要なものは全て載っている」醤油ラーメンに惹かれて、
また、その本（30年前の本）に春木屋という名前が出てきて、
「へえ、そんなに昔からやってんだね」と感動したので、
去年末中目黒に開店した春木屋に行ってきた。
14時くらいの到着で空席もアリアリ。
聞いた話だとカナリ魚系らしく、またそれがちょっと好きな人を選ぶ感じだったので、
スタンダードではなく「昔中華そば」（だっけな）にした。
昔中華そば 750円也
スープをいただくと、まあ優しい。優しい醤油と、ふんわりな鳥ガラ。
こっちはそんなに魚魚してないもよう。
次はスタンダードにしよう。
麺はプリプリとホギホギのギリギリ境目にあるちぢれ麺。
絶妙な食感で、おいしい。
チャーシューは一見固そうだが、ホロホロとやわらかく、これまたうまい。
全国8千万人いると言われる「ハジ同好会」の心をくすぐるナルトハジ。
チャーシュー、ネギ、ナルト、メンマっていうラーメン。
これはいいですなあ。
ノリがちょっと臭かったのが気になったけど、満足。
ごちそーさまでした。
タバコが値上がりする。
我がマルボロ・ライトは440円へ。べらんめえ。いちぬーけた。
15年近く吸ってきて、離れるのはサミシイ。
タバコはロマンだ。瞬間を切り取っているのだ。
けど、なんとなく、バカバカしくなったのも事実であり。
肺も悪そうだし、いい機会だし、禁煙！
椎名誠の著書を読んで、東海林さだおが作る「必要なものは全て載っている」醤油ラーメンに惹かれて、
また、その本（30年前の本）に春木屋という名前が出てきて、
「へえ、そんなに昔からやってんだね」と感動したので、
去年末中目黒に開店した春木屋に行ってきた。
14時くらいの到着で空席もアリアリ。
聞いた話だとカナリ魚系らしく、またそれがちょっと好きな人を選ぶ感じだったので、
スタンダードではなく「昔中華そば」（だっけな）にした。
昔中華そば 750円也
スープをいただくと、まあ優しい。優しい醤油と、ふんわりな鳥ガラ。
こっちはそんなに魚魚してないもよう。
次はスタンダードにしよう。
麺はプリプリとホギホギのギリギリ境目にあるちぢれ麺。
絶妙な食感で、おいしい。
チャーシューは一見固そうだが、ホロホロとやわらかく、これまたうまい。
全国8千万人いると言われる「ハジ同好会」の心をくすぐるナルトハジ。
チャーシュー、ネギ、ナルト、メンマっていうラーメン。
これはいいですなあ。
ノリがちょっと臭かったのが気になったけど、満足。
ごちそーさまでした。
タバコが値上がりする。
我がマルボロ・ライトは440円へ。べらんめえ。いちぬーけた。
15年近く吸ってきて、離れるのはサミシイ。
タバコはロマンだ。瞬間を切り取っているのだ。
けど、なんとなく、バカバカしくなったのも事実であり。
肺も悪そうだし、いい機会だし、禁煙！
