ラーメン千里眼

GW直前に千里眼へ。
二人ほど並んでいた。

東大の学生か、外人が多かった。
ネイティブな発音で
「TOPPING　ワー　全マシ　デー　カラメト　カラアゲ　ヲ　オオメニデキマスカ？」
二郎も国際化じゃ。


ラーメン　味玉　ニンニク辛揚げ
ほのかに魚系の香りがするこの辛揚げ、よそでもやらないかな。
スープはド乳化。もう少し醤油が強かったらいいバランスになると思った。


麺は開化楼のゴワゴワ麺。
特筆すべき点は無し。


豚は一枚のみ。ホロトロ。
10点満点で7.5点！ごちそーさまでした。





いよいよせっぱつまった。
どーにかなるのか、どーにもならないのか。
うまく転がって欲しいな