ラーメン食いたいけど遠出めんどくさーだったので、
徒歩圏内のこの店へ。
開店してすぐの頃に行ったことがあります。
その頃はオペレーションがまだまだだなあと感じました。
どうなっているかな。
本格派な店構え。
メュー（蓮爾インスパイア）に「無化調」と書いてあります。そうだったんだ・・・。
確かに毒のない味ではあった。それが物足りなかったりもするんだけど。
塩らーめん、ギョウザを注文。
浅草開化楼の麺、ってよく聞くけどいいものなのかな。ぶっちゃけその辺のラーメン屋とあんま変わらない気が・・・。
きっと俺の舌がダメなんだろう。うん。
塩がトガってるわりにスープにこくがない様な気がする。
メンマ、チャーシューは手が込んでるなあという感じでうまい。
ギョウザは一個がでかいです。
で、オペレーションは・・・もう少しかなｗ
10点満点で5点。ごちそうさまでした。
