本日の限定は、「牛らーめん」です。

毎月第3土曜日は、「牛らーめん」を販売しています。

牛骨と牛スジだけを10時間炊いた、100％牛の濃厚スープです。

『中華そば BEAST』で出してた「牛の中華そば」より、タレをシンプルにして、
煮干出汁を控えめにして、牛の出汁を強く出しました。